產品介紹 - 濃香鐵觀音
2016年7月3日青茶/烏龍類,產於福建安溪,烏龍之工藝極為困難,其做青工序更是成功之必要元素,做青時極需制茶師其經驗,自古有云,「看天做青,看青做青」,看似簡單確是深奧。而濃香更需制茶師以精選之炭不眠不休24小時炭焙令茶味更濃郁。濃香鐵觀音像不少老一輩的人生一樣,先苦後甘,一啖茶,一個回憶,一個人生。
沖泡份量為容器之三分一,宜用100度水溫沖泡,浸泡時間大約8至12秒,可沖6至8次。
#tea-edtea #tea #hongkong #sanpokong #oolong #traditional #tieguanyin #先苦後甘